HAKKIMIZDA

FRANCHISE Sektöründe Yenilikçi Markalar...

Time Food Group Franchise Sistemleri A.Ş, gelişen dijital teknolojiler ve dünyamızın değişen ekosisteminin getirdiği yeni alışkanlık ve ihtiyaçlara uygun stratejilerini, tüm konsept, marka ve işletim sistemlerine hızlı bir şekilde entegre etmiştir. Time Food Group, her lokasyonda aynı verimlilikte olmayacak bir işin, ancak işi yapanın başarısıyla büyüyebileceği gerçeğinden hareketle, markalarını büyütmek için kendi sorumluluklarını yerine getirdiği gibi, franchise adaylarına da belirli ön koşulları sağlamalarını şart koşmaktadır.

“Önce kazandır, sonra kazanmottosunu benimseyen Time Food Group, “adalet ve eşitlik” ilkelerini misyon edinmiştir. İş ortaklarına, “mutlu işçi, memnun müşteri, karlı işletme” mottosunu başarıya ulaşmanın şifresi olarak sunmaktadır. İlk kuralımız olan “mutlu işçi” prensibi doğrultusunda, eğitim, işçi hakları ve eşitliğin sağlanması için insan kaynakları hizmetleri sunmaktayız. Aynı zamanda işveren hakları, işçi bulma ve eğitimi, satış ve işletme konularında da destek ve eğitimler sağlayarak yatırımcılarımıza hem zaman hem de finansal tasarruf ve rekabet avantajı sunmaktayız.

Bu kültürle standardizasyon ve sürdürülebilirlik ilkelerinin temellerini atan Time Food Group, markalarının faaliyet göstereceği lokasyonlarda insan ve araç popülasyonu, sosyoekonomik yapı, okul, konut, sanayi ve ticari alanların bölgedeki konumu ile mağaza büyüklüğünü dikkate alarak, doğru konsept ve işletmelerle Türk markalarını global bir güç haline getirmeyi hedeflemektedir.

Başkent Ankara’da kurulan ve yönetim kurulu başkanı ve CEO’su İncebey Ulubay liderliğinde hızla büyüyen Time Food Group; sadece marka oluşturmakla kalmayıp, ihtiyaç ve talepler doğrultusunda oluşan Big Hill Coffee, 1919 Kahve Evi, Coffee Gate, Coffee 1919, Cofigo, Boslotus, Lotus Cake & Coffee, 1919 Kurukahvecisi, Kocatepe Kuruyemiş, Choco Donna, Oppa Korean Street Food, Kocatepe’nin kurucusu “Kurukahveci Madam Marusia” markasının ve Kocatepe Kahve Markasının sahibidir.

Marka değerini artırarak hızla büyümeye devam eden Time Food Group, franchise sektöründe güçlü, geniş bir ağa ve alana sahiptir. Time Food Group Franchise Sistemleri A.Ş., aynı zamanda kendi markalarına rakip olmayan ve gıda sektöründe yer alan diğer markaların yönetimini kendi bünyesine alarak büyümeyi hedefleyen bir kuruluştur.
hakkimizda-banner

TARİHÇE

Kuruluş 1919 – 1929
Kurtuluş Savaşı Döneminde Ankara’nın Kocatepe Mahallesinde Kocatepe Kurukahvecisi Madam Marusia Tarafından Kuruldu. Kahvenin kavrulma ve kalite standartlarını geliştirip koruyarak markamıza 10 yıllık sağlam bir temel oluşturdu.

Perakende Sektörüne Giriş 1949 – 1966
Nurettin Tunçay tarafından market raflarında yerini alması için özel olarak üretilen ‘’Kocatepe 1949’’ markası ilk bu tarihte tescillendi. Kocatepe 1949 ambalajlı ürünler, rekabetçi fiyat politikasıyla Türkiye’de tüm raflardaki yerini aldı.

Kocatepe Kahve Evi 1996 – 2013
Haluk Tunçay tarafından 1996’da Türkiye’nin İlk Kahve Evi konsepti kuruldu. Usule uygun yöntemlerle demlenmiş kahve çeşitlerini ve kahveye eşlik edecek lezzetleri nezih bir ortamda misafirleri ile bir araya getiren Kocatepe, Türki’nin İlk ‘’Kahve Evi’’ konseptini kurdu;

Kocatepe, Türkiye’nin ilk kahve evi / Coffee House franchise sistemi de kuruldu. Kocatepe, franchise sistemi ile büyüyen Türkiye’nin ilk kahve evi / Coffee House markası oldu. Şube sayısı 70’i geçen Kocatepe Kahve Evi, Türkiye’nin ilk zincir kahve evi unvanını aldı.

Self Servis Kahveciliğe Başlangıç 2019 – Günümüz
İncebey Ulubay yönetiminde Time Food Group bünyesi altında oluşturulan;

  • Kocatepe Coffee 1919, 700 m2’den küçük alanlara kurgulamayan konsept, Türkiye’nin ve dünyanın en büyük self servis kahve evi olarak ziyaretçilerinin hizmetine sunuldu.
  • Self servis kahveciliğin hitap kitlesini gençlere yönelten grup, Big Hill Coffee konseptiyle 2022’de franchise sektörüne yeni bir soluk getirerek, adından sıkça bahsettirmeye devam etti.
  • Daha düşük yatırım maliyeti ve hızlı tüketime uygun tasarımı ile ‘’COFIGO’’ benzin istasyonları, işlek caddeler ve tüm uygun alanlarda konumlanma maksadıyla 2022’de kuruldu.
  • Kahvaltıya yepyeni ve kaliteli bir soluk getirmek amacıyla, self servis ödeme kolaylığını, servis elemanı ile sunum konforuyla harmanlayarak, kahve ve kahvaltının en kaliteli adresi 1919 Kahve Evi 2023 yılında hayata geçti.
  • Kafe, pastane, restoran gibi işletmelerin kendi mimarisi ve mobilyalarını kullanarak düşük bütçelere self servis kahve evine dönüşüm projesi olan Coffee Gate ise 2023 yılında hayata geçti.
tarih
dedem

Hedeflerinize Birlikte Ulaşalım İşinizi Ekibimiz ile Büyütelim.

Franchise başvuru formumuzu doldurun ve sizin için en uygun seçenekleri birlikte değerlendirelim.