Konseptin içerisinde kahveler bu iş için özel olarak üretilmiş tam otomatik makinalarda kavrulacak, Türk kahvesi taş değirmende anlık olarak öğütülecek, diğer tüm kahve çeşitleri de çekirdek veya taze öğütülmüş olarak satılabilecek.
Ayrıca 1949 markalı çay, diğer içecek gurupları, çikolata gibi ürünlerin de satışı olacağı gibi espresso makinası, filtre kahve makinası, üçüncü nesil demleme ekipmanları, filtreler, bardak, termos gibi ürünlerin perakende satışları da olacak.
Mağaza büyüklüğü en az 50 m2 olmalıdır.