104 yıllık gurur
Kurukahveci Nurettin Tunçay ilk kez kavurup , değirmende öğüttüğü kahveyi halkın tüketimine sundu. İlk olarak 1919 yılında Kocatepe’de açılan ve şehre hızla yayılan kahve kokusu 1949 yılında tescillendi. O günden bugüne 1949 yılında tescillenen markamızla kahvenin eşsiz lezzetini 104 yıldır müşterilerimize gururla sunmaktayız.
Gelenekten Geleceğe
Çekirdekten Kahveci
Daima Taze
Kocatepe, 1919’da kurukahvecilikle başladığı serüvene doksanlı yılların başında kuruyemiş işini de eklemiştir.
Kaliteli kahve kültürüne yakışır bir kuruyemiş standardı belirleyen Kocatepe, kalite standardını koruyamayacağını düşünerek yalnızca kendisine ait mağazalar açmış ve bayilik veya franchise sistemi ile büyümeyi tercih etmemiştir.
2018 yılında Kocatepe markasını satın alan ve bugünkü sahibi İncebey Ulubay yönetimindeki Time Food Group Franchise Sistemleri A.Ş., gelişen teknolojiler ve kendi tecrübelerini kullanarak “Kocatepe Kuruyemiş” markasını franchise sistemi ile büyütmektedir.
Kocatepe Kuruyemiş, yurt içi ve yurt dışında şubeleşerek, en taze ve kaliteli kuruyemişlerini tüm Türkiye ve dünyaya ulaştırma hedefindedir.
Kocatepe Kuruyemiş konseptinin metrekare bazında büyüklük sınırı yoktur. Büyüklüğe göre ürün yelpazesi genişleyebilir.
Şube büyüklüğü ve ticari hacmine göre kapasitesi belirlenecek en az bir kuruyemiş kavurma makinesi konsepte dahil edilmiştir. Şubede günlük ve anlık kavrulmakta olan en az dört çeşit kuruyemişin özel ayrılmış bir alanda teşhir ve satışı yapılır. (Çekirdek hariç)
Kuruyemiş ve türevi reyonundan alışveriş yapan her müşteriye tadım bardaklarında filtre kahve ikramı yapılır. Bardak ve kahve masrafı ciro oranında Kocatepe tarafından karşılanır.
Ürün gamında tütün ve tütün ürünleri mevcuttur;
Ancak alkol ve alkollü ürünler, süt ve süt ürünleri, ambalajsız unlu mamuller ile konsepte aykırı market ürünleri ve gıda maddesi harici ürünler yer almaz.
Madlen ve spesiyal çeşitleri hariç günlük tüketime uygun çikolata ve draje çeşitleri mevcuttur. Çikolata ve draje, Kocatepe veya Kocatepe’nin belirlediği markalı ürünlerden ibarettir.
Ambalajlı şekerleme, gofret, çikolata, bisküvi, krema çeşitleri, çay ve benzeri diğer raf ve kasa önü ürünler, Kocatepe’nin belirlediği markalardan ibarettir.
Kurukahve, bitki çayları ve toz içecekler Kocatepe’den ibarettir.
Su , soda ve diğer tüm soft içecekler, Kocatepe’nin onayladığı markalardan ibarettir.
Bayi, kuruyemiş kategorisindeki tüm ürünleri, kuru meyve ile glikoz ve fruktoz içermeyen her çeşit lokum, cezerye, pestil ve benzeri ürünleri Kocatepe’den daha uygun fiyatla sağlayacak diğer üreticilerden de tedarik edebilir. (Kalite ve kalibresi aynı olması şartıyla)
-Franchise bedeli 25.000 Euro
-Mimari proje bedeli 4.000 Euro
-Yazılım ve donanım bedeli
-Royalty bedeli cirodan %4 + %2
(Tekel ürünleri hariç tutulur)
-Tadilat, mobilya, raf ve diğer masraflar mağaza büyüklüğüne göre belirlenecektir.
Not: Toplam cironun %1 ‘i tutarında filtre kahve , filtre kağıdı ve tadım bardağı ikram desteği adı altında bayiye ücretsiz olarak gönderilir.
Bayi bölge koruması mevcuttur. Kocatepe Kuruyemiş bulunan bölgeye, Kocatepe Kurukahvecisi açılmayacaktır.
Denetimlerde bulunacak kalibresi, kalitesi düşük ve bayat ürünler ile onaysız ürünler imha edilmektedir.
S.S.S.
Evet. Ancak talep edilen şehirde bir Kocatepe [Coffee 1919] varsa öncelikli olarak şehrin nüfus yeterliliği incelenir. Ticari potansiyel görünüyor ve açılacak noktanın hedef müşteri kitlesi, var olan Kocatepe ile çakışmıyorsa açılabilir.
Hayır. Ancak ilçenin nüfus yeterliliği ve gelir düzeyi incelenir. Ticari potansiyel varsa açılabilir.
Talep edilen ilçede self servis veya alakart bir Kocatepe varsa açılamaz.
Coffee 1919 açılacağı mekan geniş bir metrekareye ve dış mekana yani bahçeye sahip olmalıdır.
Mekanın sol veya sağ yanında mekan cephesine paralel en az 4 metre genişliğinde yan bahçesi olan veya ön ve yine en az 4 metre genişliğinde yan bahçesi veya daha büyük bahçeye sahip mağazalar seçilmeli. Mekan seçimi ; uzmanlarımız eşliğiğinde yapılmaktadır. (ör FOTOLAR)
Mekanın bahçe ve kapalı alanı ortalama yarı yarıya büyüklükte olmalı. (Bahçesi daha büyük olabilir)
Yaya trafiği yüksek noktalarda bahçe ve giriş kapalı alanı toplam en az 200 m2,
Yaya trafiği düşük noktalarda bahçe ve giriş kapalı alanı toplam en az 300 m2 olması gerekir.
Bahçe ve giriş kapalı alan toplamı 200 m2 gibi alt sınıra yakın mağazaların ekstra alt veya üst katının olması tercih edilmeli.
Bahçe ve giriş kapalı alan toplamı 300 m2 ve üzeri mağazaların ekstra alt veya üst katı olmayabilir.
Mekana ait baca olmak zorunda değil. Baca yoksa yatırım maliyeti artar.
Teminat mektubu veya ipotek – Aylık ödemeler için xxxTL limitli dbs dts – Franchise sözleşmesi
Mimari ve diğer projeleri uygulamaya hazır teslim ediyoruz. Dilerseniz uygulamasını da yapıyoruz. Personel alımında destek sağlayıp patron veya patron vekiline temel eğitimleri sağlıyoruz. İşletmenin tüm otomasyonunun sağlandığı bir yazılımı kullanımınıza tahsis ediyoruz. Patron veya vekilinin işletmede fiilen bulunarak eğitim konularını fiilen uygulayabilir, nakit akışı, banka hesapları ve ödemelere hakim olacak kapasiteye sahip olması yeterli.